"บ้านข้าวหนม" ร้านขนมไทยเล็กๆ น่ารักที่หลายๆคนเริ่มรู้จักและอยากแวะมาบ้างเมื่อมาอยุธยา ซึ่งทางเราได้คุยกับเจ้าของร้าน "คุณยุ้ย" มีเรื่องที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเปลี่ยนบ้านเป็นร้านมาฝากกันด้วยครับ 



เดิมทีคุณยุ้ยทำงานอยู่ที่กรุงเทพและอยากกลับบ้านมาอยู่กับคุณพ่อคุณแม่ ส่วนตัวชอบขนมไทยและค้นพบว่า ในท้องถิ่นมีคุณตาคุณยายที่ฝีมือดีแต่ช่องทางการขายขนมไทยยังมีไม่เยอะและอาจไม่เป็นที่นิยมของคนในปัจจุบัน จึงเกิดไอเดียทำร้านนี้ขึ้นมาครับ

ไอเดียวการแปลง "บ้าน" เป็น "ร้านขนมไทย" ของที่นี่คืออยากได้ร้านสีอิฐ อยุธยา รวมกับสีเขียว ซึ่งเป็นสีที่ชื่นชอบของคุณยุ้ย แฝงความเป็นไทยที่เห็นได้จากการตกแต่งต่างๆในร้าน ซึ่งต้องบอกว่าสีน้ำตาลและเขียว เข้ากันได้ดีมาก กับความเป็นร้านขนมไทยครับ

เรามาดูในส่วของขนมกันบ้างครับ พอเข้ามาในร้านจะมีชั้นวางริมผนัง เต็มไปด้วยขนมไทยหลากหลายชนิดให้ลูกค้าเลือกได้เองครับ
นอกจากนี้ยังมีเมนูที่ต้องสั่งทำ ทั้งของหวานและเครื่องดื่มอีกหลายเมนูเลยครับ ซึ่งวันนี้เราขอยกตัวอย่างเมนูที่น่าสนใจของทางร้านดังนี้ครับ
เริ่มจาก "ชาเขียวหลงกรุง" ชาเขียวเข้มข้นกับน้ำตาลทรายแดง ที่รสชาติหวานแบบกลมกล่อม เข้ากันมากครับ

"ไอติมหลงยุค" ไอศกรีมชาไทยผสมบราวนี่ โรยหน้าด้วย ทองม้วน และฝอยทอง ขอพูดสั้นๆว่า "อร่อยมากกกก"

สุดท้าย ก็ไม่ลืมชิมขนมไทยครับ แต่ละอย่างเป็นแบบจัดมาพอดีคำ ไม่เยอะมาก ทำให้เราทานได้หลากหลายครับหวังว่าวันนี้คงได้แรงบันดาลใจและความสนใจในขนมไทยมากขึ้นนะครับ ใครผ่านมาทางอยุธยาอย่าลืมแวะที่ร้านนะครับ

ขอขอบคุณ ร้านบ้านข้ามหนม
ที่ตั้ง ถนน อู่ทอง ต.หอรัตนไชย อ.พระนครศรีอยุธยา จ.อยุธยา
ติดต่อ 097 921 9465
ข้อมูลเพิ่มเติม www.facebook.com/Baan-kao-nhom